Abonnement op jouw restaurant

Als je een uitgebreid bestand hebt met emailadressen(uiteraard volgens de AVG-regels) dan is er leuke nieuwe trend om je bij aan te sluiten.
Het combineert namelijk het afhalen/thuisbezorgen met een stukje zekerheid.

Ik heb het namelijk over een ‘Resto-abonnement’.

Hoe werkt het?
Jouw gasten komen bijvoorbeeld elke zondag een gerecht afhalen of je bezorgd het thuis. Dit doe je minimaal een maand en de frequentie kan natuurlijk ook hoger zijn.
De gasten betalen dus maandelijks 1 bedrag en zijn dan verzekerd van een X aantal maaltijden.

Als je het slim speelt kan je een mystery-pakket aanbieden. Je kookt dan maaltijden met productendie op dat moment in de aanbieding zijn. Dat is leuk voor de gast en voordelig voor jou.

De voor- en nadelen…
– Je weet ruim van te voren wat je moet klaarmaken en hoeveel
– Er is een vaste stroom aan inkomsten gedurende een periode
– Je bindt de gasten aan je bedrijf, ook voor als we weer open mogen
– De tussenpersoon(en dus ook commissie) wordt geëlimineerd

Nadelen zijn er eigenlijk niet, wel mogelijke hindernissen. Als je namelijk niet beschikt over goede marketing en een adressenbestand zal het lastig worden dit aan de man te brengen.
Je kan natuurlijk wel beginnen door in elke take-away die nu de deur uitgaat, een flyer te doen met informatie.

Wil je meer informatie of kan ik je ergens mee helpen?
Laat het dan weten via mijn socials!