De horeca collega
Misschien gooien ze het meteen in de groep. Of misschien als je net bezig bent met het maken of serveren van hun bestelling: “Ik werk…
Misschien gooien ze het meteen in de groep. Of misschien als je net bezig bent met het maken of serveren van hun bestelling: “Ik werk…
Afhankelijk van verschillende delen in de wereld, zijn fooien iets van essentieel tot onbeleefd. Over het algemeen zeggen we nooit nee tegen gratis geld dat…
Mensen zijn op veel manieren voorspelbaar. Dit geldt vooral bij het bestellen van een drankje. En het is logisch, als je een favoriet drankje hebt,…
De leuke vaste gast komt binnen en brengt je een cadeau. Lief en ontroerend. Dit zijn onze gasten die ons licht geven. Het gebaar kan…
Als je in de horeca werkt, geef je waarschijnlijk makkelijk geld uit. Het zit gewoon in je aard om niet goedkoop te zijn. Natuurlijk laat…
Sommige mensen hebben thuis of op het werk niks te zeggen. Ze zijn nergens de baas. Dus als ze eindelijk iemand tegenkomen waarvan ze ook…
Als je het personage tegenkomt dat niet echt een reden heeft om terug te keren naar de duisternis waar het vandaan kwam, realiseer je je…
Klanten die schreeuwen, met hun vingers knippen of fluiten voor aandacht. Ze lijken verloren te zijn in de realiteit of zijn echt op zoek naar…
Er zijn verschillende manieren waarop een klant zich ongepast kan gedragen tegenover personeelsleden; fysiek en verbaal. Beide kunnen schadelijk zijn voor een werknemer die gewoon…
Deze persoon hunkert naar aandacht. Het maakt niet echt uit waar ze het vandaan halen. Bij voorkeur van iedereen in de omgeving. Het hebben van…